生まれたところを紹介したいと思います。名前はトゥールーズです。赤レンガでできている建物ですから、「バラ色の町」と呼ばれています。トゥールーズは、南フランスに位置(いち)している都市(とし)です。パリから電車や車で7時間、飛行機なら2時間がかかります。たくさんの都市のような、紋章(もんしょう)があります。一番有名な象徴(しょうちょう)はオクシタン十文字です。モットーは「Per Tolosa, totjorn mai」。「トゥールーズのために、いつももっと」という意味です。

フランス語だけでなくオック語も話されています。通りや駅の名は、フランス語とオック語を二つ読めます。

トゥールーズのキャピトルは、市(し)役所(やくしょ)だけでなく、劇場(げきじょう)と美術館もあります。訪れる(おとずれる)なら、ぜひ行ってください。

キリスト教のところもたくさんあります。ロマネスク建築(けんちく)の教会であるサン・セルナン・バジリカ。　１９９８年にユネスコ世界遺産に登録されました。ク―ヴァン・デ・オグスタン（アウグスチノ会）とク―ヴァン・デ・ジャコバン（ドミニコ会）は有名です。現在(げんざい)、音楽フェスティバルや美術館になりました。

日本庭園(にほんていえん)もあります！トゥールーズのピエール＝ボーディス日本庭園(ていえん)と呼ばれています。

色々なフェスティバルがあります。例えば、有名な音楽フェスのJazz in Marciac（ジャズ・イン・マルシアック）やRio Loco リオ・ロコ・フェスティバル （ワールドミュージック）などです。とても面白いだと思いますが、私にとって最も印象的(いんしょうてき)な行事は「レ・マシン」ということです。

たくさん名物がありますので、選ぶことはちょっと大変です。スミレはトゥールーズのガストロノミーを代表(だいひょう)しているものの一つです。スミレの香り(かおり)はとても幻想的(げんそうてき)だと思います。花からいろいろな商品を作られています。様々なお菓子の種類(しゅるい)のほかに、マスタード、シロップ、石鹸(せっけん)、香水(こうすい)などにも使用(しよう)されています。他の名物はカスレです。カスレの材料はトォールーズソーセージ　（豚肉）、ガチョウとアヒルのコンフィ（鴨肉）、アイスバイン　（豚肉）、厚いベーコンとインゲンマメでできています。最近、トゥールーズ出所の杏ジャムと砂糖漬けのレモンピール製の「フェネトラ」のケーキも人気になりました。

フランスに行ったら、ぜひトゥールーズで遊びに来てください。

語彙

紋章　(もんしょう) Coat of arms, crest
象徴　(しょうちょう) symbol　
劇場 （げきじょう）theatre
世界遺産　(せかいいさん)　World heritage
登録　(とうろく)　 registration   (+する)
ガチョウ　goose
印象的　(いんしょうてき)　impressive
アイスバイン　from German Eisbein, cured pork leg
杏　(あんず)　apricot
砂糖漬け　(さとうづけ)　preserved in sugar